Организация питания

Одной из главных особенностей менеджера по сервису является его универсальность, которая позволяет выпускникам учебных заведений с данной специализацией быть востребованными в организациях всех форм собственности. Эта профессия предоставляет широкие возможности карьерного роста, которому способствуют не только полученные знания, но и приобретенные в ходе работы профессиональные навыки, среди которых коммуникабельность, инициативность, управленческие и ораторские способности.

Выпускник этой специальности может вести учет, делать анализ и оценку финансово-хозяйственных результатов обслуживающей деятельности предприятия; участвовать в маркетинговых исследованиях; осуществлять контроль за качеством продукции и предоставляемых услуг; контролировать соблюдение установленных требований нормативных, технических и технологических документов, исполнительской дисциплины персонала, правил санитарии и гигиены, охраны труда и многое другое.

Менеджер по сервису

На базе основного общего образования (9 кл.) – 3 года 6 месяцев;

На базе среднего общего образования (11 кл.) – 2 года 6 месяцев;

На заочном отделении - 2 года 6 месяцев.

- Менеджер по сервису предприятий питания

- Организатор производства на предприятиях общественного питания;

- Повар на предприятиях питания

- Кондитер в кондитерских цехах