Contact admissionsTHINK AGAIN Одной из главных особенностей менеджера по сервису является его универсальность, которая позволяет выпускникам учебных заведений с данной специализацией быть востребованными в организациях всех форм собственности. Эта профессия предоставляет широкие возможности карьерного роста, которому способствуют не только полученные знания, но и приобретенные в ходе работы профессиональные навыки, среди которых коммуникабельность, инициативность, управленческие и ораторские способности.
Выпускник этой специальности может вести учет, делать анализ и оценку финансово-хозяйственных результатов обслуживающей деятельности предприятия; участвовать в маркетинговых исследованиях; осуществлять контроль за качеством продукции и предоставляемых услуг; контролировать соблюдение установленных требований нормативных, технических и технологических документов, исполнительской дисциплины персонала, правил санитарии и гигиены, охраны труда и многое другое.
On the basis of secondary education – 2 years 6 months
By correspondence – 2 years and 6 months
– Организатор производства на предприятиях общественного питания;
– Повар на предприятиях питания
– Кондитер в кондитерских цехах
The hotel service is a system of activities that provide a high level of comfort, satisfying a variety of household and cultural needs of the guests. Every year the demands on services increase. The higher culture and quality of service, the higher the image of the hotel is, the more attractive it is to customers and the more successful its work.
On the basis of secondary education – 1 years 10 months
Holiday homes;
Tourist companies.
This qualification is demanded at all times. From generation to generation, people handed cooking experience. Carefully preserved all the traditions associated with food, knowing that the food base of life, health and well-being.
Technician is an expert, who owns an art of preparing salads, appetizers, which adorn the table and any banquet. We’ll teach you the art of carving – shaped carving on fruits and vegetables, which is owned by our teachers.
On the basis of secondary education – 2 years 6 months
By correspondence – 2 years and 6 months
Production manager at catering;
Catering manager;
Chief cook of restaurants, cafes, bars
0508000 Catering
Выпускник этой специальности может вести учет, делать анализ и оценку финансово-хозяйственных результатов обслуживающей деятельности предприятия; участвовать в маркетинговых исследованиях; осуществлять контроль за качеством продукции и предоставляемых услуг; контролировать соблюдение установленных требований нормативных, технических и технологических документов, исполнительской дисциплины персонала, правил санитарии и гигиены, охраны труда и многое другое.
| qualification | Duration of study | Employment of graduates |
|---|---|---|
| Менеджер по сервису | On the basis of general education – 3 years 6 months On the basis of secondary education – 2 years 6 months By correspondence – 2 years and 6 months | - Менеджер по сервису предприятий питания - Организатор производства на предприятиях общественного питания; - Повар на предприятиях питания - Кондитер в кондитерских цехах |
qualification
Менеджер по сервису
Duration of study
On the basis of general education – 3 years 6 monthsOn the basis of secondary education – 2 years 6 months
By correspondence – 2 years and 6 months
Employment of graduates
– Менеджер по сервису предприятий питания– Организатор производства на предприятиях общественного питания;
– Повар на предприятиях питания
– Кондитер в кондитерских цехах
0507000 Organization of service hotel industry
| qualification | Duration of study | Employment of graduates |
|---|---|---|
| Administrator | On the basis of general education – 2 years 10 months On the basis of secondary education – 1 years 10 months | Hotel facilities; Holiday homes; Tourist companies. |
qualification
AdministratorDuration of study
On the basis of general education – 2 years 10 monthsOn the basis of secondary education – 1 years 10 months
Employment of graduates
Hotel facilities;Holiday homes;
Tourist companies.
1226000 Technology and organization of food production enterprises
Technician is an expert, who owns an art of preparing salads, appetizers, which adorn the table and any banquet. We’ll teach you the art of carving – shaped carving on fruits and vegetables, which is owned by our teachers.
| qualification | Duration of study | Employment of graduates |
|---|---|---|
| Technologist | On the basis of general education – 3 years 6 months On the basis of secondary education – 2 years 6 months By correspondence – 2 years and 6 months | Food technology in the state, joint-stock and other plants; Production manager at catering; Catering manager; Chief cook of restaurants, cafes, bars |
qualification
Technologist
Duration of study
On the basis of general education – 3 years 6 monthsOn the basis of secondary education – 2 years 6 months
By correspondence – 2 years and 6 months
Employment of graduates
Food technology in the state, joint-stock and other plants;Production manager at catering;
Catering manager;
Chief cook of restaurants, cafes, bars
