1 марта на базе Павлодарского высшего технологического колледжа прошёл мастер-класс для педагогов и мастеров производственного обучения организаций ТиПО специальности «Организация питания» по компетенции «Поварское дело». Участие в этом мероприятии приняла преподаватель специальных дисциплин Карагаева А.З. Итогом мастер-класса стали 4 сложных блюда. Вся работа проводилась на инновационном оборудовании: индукционных плитах, пароконвектоматах, шкафах шоковой заморозки. Благодаря таким мастер-классам педагоги нашей области обмениваются опытом, открывают для себя не только секреты приготовления блюд, но и тонкости подготовки студентов к участию в чемпионатах WorldSkills.
